▼広東麺2013/01/15 11:01 (C) こだまカフェ
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続けて、米沢の「いちばん」。
この日は連れがあって、駐車場が広くて、座敷もあるこのお店は便利なのです。
さて、このまえ美味しかった味噌ラーメンを連れに薦めて…、私はなぜか「広東麺」ということに。
ふ〜む、これはまた中央にあの甘い挽肉のそぼろがのっている。
このお店の醤油スープは一般に甘いのですね。
細くて縮れている麺は好みで、とろみがもうちょっと濃かったら嬉しいなぁ（^^
甘いスープに甘い挽肉そぼろの相性は微妙です。
味噌ラーメンだとかなりいい感じなのですけども。
ご馳走さまでした。