ヤマガタンver9 > 寒鱈汁はうまいね〜。

日本海の冬の風物詩的な味覚でもある「寒鱈汁」。どんがら汁とかも呼ばれてますけど、鱈のアラや白子など、余すところなく旨みたっぷりの逸品。
マスターは、酒粕を微妙に利かせますので、岩のりの香りとあいまって美味いのひとこと。あったまるし、。
芋煮汁、きのこ汁、寒鱈汁、。秋から冬は、汁もの最高の山形です。

糸車さんの寒鱈まつりも大盛況!! 満員御礼でにぎやかな楽しい一夜でした。小グループが、5団体？、マスターも、ヘルプの姫ちゃんも大忙しでしたね。
(写真無いし、、。)

せっかくの寒鱈まつりの写真があまり(椀ひとつだけなので)ないので、近況のお肴たちも一緒に放流っ、す。


最近、よくマスター出してくれる「とんかつ」。ソースと、かつは、ビールに最高です。


ちょっとびっくりしましたが、「まるごとはくさい」。マヨネーズで、。TuneTさんのをおすそ分け頂きました。きゃべつってあるけど、白菜は、初かなぁ。


今は、なんといってもこれ「青菜漬け」。無類の青菜好きです。人生にこれと白いご飯があれば、ビールなんていらない。。。無理か、。


締めは、「手づくりカレー」。って、ほんとに入る胃袋だなぁ。


一応書きますが、同じ日のメニューではございません。

マスター、いつも美味しいのを、ありがとう。
昨日も、お世話様でした。

昨日は秘密の会合に出席できず申し訳ありませんでした。

たらの白子美味しそうですね。これからはアンコウの肝なんぞも美味しそうです！！
小生とある事情でビールと珍味系は控えねばならなくなりました。

無念・・・。

広報部長様へ
先日は、お世話様でした。またの機会にひとつ宜しくお願いします。やっぱり冷たいラーメンに限りますねぇ〜！

nonoさんへ
白子！うまいに決まってるじゃ〜ないですか！！
あまり美味しい物を食べていらっしゃるから○風？になったんじゃないですか？
でも逆に、そう言う時にビール＆珍味を食べるといい見たいですよ。騙されたと思ってさぁ〜チャレンジ！

そんな時に限って楽しい事あるんですよ・・・

nono　様へ
ご体調いかがでしょうか。まさかのびっくりニュースでしたけど、残念でした。また、あったかいものを囲んで、楽しくやりましょう。

A・K・B　様へ
連日、お世話様でした。あとは、かめる会の新年会ですね。雪国へ遠征行きたいですね〜。