▼【出品しました】池上本門寺 朝市2013/03/18 16:30 (C) （一財）置賜地域地場産業振興センター東京事務所
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まだ少し肌寒かったですが、いつも通りお天気は良好♪
たくさんのお客様にいらしていただきました!
今回は山菜をメインに持ってきました☆
ふきのとうやたらの芽、こごみ、春つぼみなどなど・・・！
“春つぼみ”というのは初めて聞きました(^_^；)
高菜と同じアブラナ科の野菜の一種なんだそうです。
あまりくせはなく、後に爽やかな辛みが少しあります。
生でも食せるということで試食も出させていただきました！
サラダ、炒めもの、漬物、てんぷらなど、お好きな食べ方を探してみてください♪
次回の朝市は４月２１日（日）です♪
お楽しみに〜(*^_^*)
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置賜のあったかい冬を楽しみませんか♪
置賜各地の温泉・遊び・癒し・体験・食のスポットをご紹介いたします。
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