▼今日から仕込みのディー2013/04/04 23:38 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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出していたが、新しいお菓子を作ることにした。
すぐ出来るSevainKheerにすることにした。
Sevainは、Sewainともいわれ（vとw）は元々
同じ文字だったので、どちらも使われている。
キールとは米で作った入粥もキール、又は
パーヤス パエーシエとして知られているお菓子
後はピクルスをつくる。
今回のピクルスはザーサイの生のものを手に入れた
ので、これで作ることにした。
出来ればカリー用玉葱の皮をむき、きざみ、炒める
ところまで出来るかどうか。