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▼調味料

調味料/

最近はまっている組み合わせ。お友達にいただいた『チャヤマクロビオティックス』のメープルシロップと、山形市八日町にある『あぢやま醤油』で作っている米酢。これで作るサラダ風の甘酢漬けがおいしくて。ちなみに今使っているのが『あぢやま醤油』の蔵出し味噌なのですが、おみそ汁が格段いい味に仕上がります。

▼甘酢漬

甘酢漬/

こちらはキャベツと豆もやしの組み合わせ。
2006/01/24 20:46:kaori:URL
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