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▼★。★“あけび”をいただきました・・・美蔵

★。★“あけび”をいただきました・・・美蔵/

山形県の人しか「あけび」の皮を食べないとか？？？

この時期に、よく「あけび」にごぼう・糸こんにゃく・ぶなそめじを味噌で

あえてあけびの中に入れて素揚げしたものを食べたりします。

後は、あけびを適当な大きさに切り甘味噌でからんだりて

ごはんのおかずにたべます（＾。＾）ｖ

2013/09/29 13:31 (C) cafe’gallery美蔵

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