▼和彩キッチンBee☆2013/10/19 11:57 (C) アナ☆カフェ
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米沢市金池に今年8月にオープンした
「和彩キッチンBee(ビー)」さんをご紹介☆
『Bee=はち』という事で、
お店の名前には、働きばちが甘い蜜を集めるように、
様々な旬の食材を集めて美味しい料理を提供したい!
という意味が込められているそうです(^^)♡
落ち着いた雰囲気の店内では、
魚料理を中心とする日替わり定食や
こだわりの県産赤がら卵を使ったオムライス、
国産牛すじのハヤシライスなどなど、
様々なジャンルのメニューを楽しむ事ができます。
ランチタイムは、これらのメニューに
サラダとスープが付くのでお得ですよー☆
今回私が頂いたメニューは、
☆自家製タレに漬け込んだ
国産鶏のから揚げカフェ風プレート」(880)
☆米沢 南原産そば粉の地粉ガレット(780)
の2品(^^♪
どちらも、とってもおしゃれな見た目で
女性に大人気なんだそうです☆
から揚げは、カリッとジューシーで、
うえにかかった甘辛い特製タレとマヨネーズが
食欲をそそります。
付け合わせの自家製ピクルスも美味しかったです!
ガレットは、地元南原産のそば粉100%で、
もちもちとした食感とそばの香りがGOOD!!
とろけるチーズとベーコン、卵が包まれているので、
お食事として味わえる一品です。
店長の佐藤さんいわく、地産地消をなるべく心がけて
調理しているという事で、
どのメニューも興味の引かれるものばかりでした!
また、Beeさんでは、お酒も豊富に取り揃えているので
3500円〜の宴会プランもオススメですよ!
みなさん、ぜひ足を運んでみて下さい♪
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和彩キッチンBee
住所…米沢市金池8−1−26
TEL…0238−40−1576
営業時間…昼11:30〜14:00
夜17:00〜22:00
定休日…火曜日
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