焼麸の唐揚げ

▼<六田麸>焼麸の唐揚げ

焼麸を使ったレシピを紹介します！

手軽でおいしいので、ぜひご家庭で作ってみてください！

焼麸の唐揚げ

<材料>

・くるま麸 1本

・片栗粉(又は小麦粉) 適量

A:・醤油大さじ1 ・牛乳大さじ2

・にんにく、しょうが(すりおろし) 各小さじ1/2

①麩はぬるま湯に10分ほど浸して戻し、水気をしっかり絞って、食べやすい幅に切る。

②【A】の材料を合わせて、①のくるま麩を入れ、３分ほど置いてしっかり汁気を吸わせる。

③②の麸に片栗粉をまぶし、熱したサラダ油に入れ両面カラッと揚げたら、出来上がり。

他にもレシピを公開しています。

こちらもご覧ください！

(有)奥山製麸所レシピ

おやつにも良さそうですね。

2013/11/05 15:21：kai