▼シャミカバーブーをつくろう2013/11/15 10:21 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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インドではシャミカバーブーをバーガーに入れたりしています。
これも材料だけ、
（a）
ゴーシュト（チョーティ）＝ラム
ピヤーズ
シムラミルチ
ハリーミルチ
アドラク
ラハサン
ダニヤーパッター
アンダー
ジャイファル
カリーミルチ
ガラムマサーラー
ミルチ
ナマク
（a）はすりおろし、マサーラーも混ぜ練り合わせて焼いたものです。
ということなのだが、今日のランチが終わったら仙台の歯医者へ行くのでディナーはお休みします。どうせ相変わらず何だろうけど。