ヤマガタンver9 > あったまるメニュー。。

またまた、更新をおろそかにしてしまいました。
全然変わってねーどれ〜って聞こえてきそうなので、そろそろお肴たち放流しまーす。

↑↑は、秋深まるころのおでん。(今はもう冬というあつかいで)
このとろろこんぶ乗せがいいみたいで、「これがまた旨いのよ、」ってマスターが。
自分も初めて、おでんに大根にとろろこんぶを一所に頂きましたが、塩気の味がからまり、おっしゃるとおり美味でした。

ぱっと見、フレンチっぽく見える写真ですが、「おみづけ」と「栗ごはんのおにぎり」です。んまいっけ。。


今回のイチオシはこれ!! 「なめこおろし」。本物のなめこは味がぜんぜん違う〜、こういうきのこをもっと食べたいです。
森林整備がなされないので、切り株が少なく、山の原木きのこも昔みたいには出ないんだそうです。って実家の隣人がいってました。なるほどねー。少子高齢化社会は、きのこ問題まで発展してるんですね。淋しい。


久々登場の「ふわふわオムレツ」。スプーンでいただくとあっという間にたいらげてしまいます。オーダーしてほしい逸品ですよ、これは。


「カレーそば」!! マスター何屋さんなんだず、。


「カレーうどん」!! これは芋煮のあとの変わりカレー。うまいですよね。少し固めのカレーが良く合う気がします。


軟骨のから揚げとかぶの漬物。かぶは尾花沢産とか。美味しかったです、さすがに。産地偽装んねべねー、って話題に。人のうわさも〇日ですねやっぱり。
っていうか、この軟骨から揚げは最高美味かったです。みなさんもオーダーしてみてください。評判も良かったし。


ほんとに寒くなってきましたね。カウンターが恋しくなってきました。
あったかいメニューと、ビールをがぶっていきたいなぁ。

マスター、風邪ひかないようにね。