▼醤々ラーメン金池店2014/05/27 21:33 (C) こだまカフェ
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米沢市金池の北の方にある、醤々ラーメンです。
米沢では一店舗になったのかな?
醤々ラーメン塩(醤塩!) 780円 ※消費税増税前です
これは、惹き肉が乗っているのが特徴ですよね。スーパーが上に付くと大きなチャーシューが載ります。
さて、幅広めで薄い縮れ麺で、やや柔らかめでしょうか。
塩スープの透明感、口飽きしない味ですね。味噌もいいけど、塩の方が麺に合うような気がします。
そして、味付き挽き肉そぼろたっぷり、わかめ・しゃきしゃきメンマ・ナルト・たっぷりの胡麻、それとシャキッとする葉物。
美味しかった。
このグループの値段設定は高めな感ですけど、美味しかった。
ごちそうさまでした。