ヤマガタンver9 > ボーションドブレ

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▼ボーションドブレ

ボーションドブレ/

人気の大納言。久しぶりにいただきました。パン生地でありながら、しっとりもちゅっとした生地で、大福のイメージをして作ったのでしょうか。ボーさんのところ、さらにいい小豆を入手することにしたそうで、あんパンなどがますますおいしくなるそうです。

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うぐいす豆や金時豆など、フランスパン生地の中に数種類の豆が入ったパン。きなこミルクと相性がよさそうです。
2006/03/05 15:52:kaori
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