▼2014/12/10 08:59 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼2014/12/10 08:59 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
宮廷料理のメニューを考えなければならないが、
もともと宮廷料理は得意料理なので大体すぐに思いつく
まずは順不同に思いつくままに
１、ラーンシャハンシャヒ（ラム一本にナッツソースをつけ焼いて煮た料理）
２、鶏のビリヤニ
３、カバーブ
４、ピーマンの詰め物
５、ペゴロスの詰め物
６、パーラックパニール宮廷風
７、きのこの貴族風
８、コーンのナッツいっぱい貴族風
９、トマトのチャトニー（これもナッツいっぱい貴族風）
１０、グリーントマトのアチャール
１１、ピクルス
１２、おかし セヴイン シャハシャハニ
勿論どれかを削って10品ということ
まだまだ流動的