ヤマガタンver9 > 仕込みは青さいなのピクルス

▼仕込みは青さいなのピクルス

昨日のウオッカ屋で厄落としがきいたのか
昼は２人、夜は６人、まあまあ有難いことです。
青さいなのピクルスを作る。
まず、適当な大きさに切り、お酢１、ワイン２分の１、水４分の１、そして砂糖大４、塩大１、後はホールのスパイス１０種位、沸騰させて注ぎこみ完成。
簡単。