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▼★。★今日は、、定休日ですが・・・美蔵

★。★今日は、、定休日ですが・・・美蔵/

今日は　美蔵はお休みですが・・・・・

従姉妹が「味噌」を作ってみたいと言って

先週から「米麹」作りをして今日は、大豆をつぶして

味噌つくりを行いました（＾。＾）ｖ

大豆は、袋に入れて足で踏んでつぶし

美味しくなれ美味しくなれと暗示をかけて

楽しく作りました。

あとは、土用がすぎるのを待つだけです（＾。＾）ｖ

2016/03/08 15:41 (C) cafe’gallery美蔵

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