▼明日は料理教室2016/11/12 07:22 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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今日もその通り。
明日の料理教室のレシピ作製、
その後は材料を量るという仕事があり、
なかなか大変だった。
１ムルグ コルマー
鶏のコルマー
２ ブロッコリーの料理
３ ラクノウスタイルのビリヤーニー
４ スージーのSWEET
この本自体がものすごく面倒なレシピの書き方をしているうえに
スライスのピヤーズを炒め、それをプロセッサーで挽き、
そのピヤーズをつくっていくというやりかた。
それをわかりやすいようにレシピを書き上げた。大変、大変。