▼インド料理一口メモ ロティ2016/11/18 17:21 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼インド料理一口メモ ロティ2016/11/18 17:21 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
チヤパーティやプーリー、その他にパロータもある。
これらはすべてアーターというインドの全粒粉で作られる。
ベンガルの方では普通の小麦粉でつくる揚げパン、ルティがあります。
インドではナーンはほとんどたべません。
日本のインド料理屋さんは、すべてナーンでバターナーンやチーズナーン等々
様々なナーンをつくっていますが
インドにはほとんどそんなナーンはありません。