ヤマガタンver9 > ジャイの日の料理はいかが？

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▼ジャイの日の料理はいかが？

ジャイの日の料理を３人食べに来てくれた。
後藤さんは後から来てくれ、配送。
こっちが手伝い状態。
６時前に終わり、ヤレヤレ。
今回の料理も香りがよく美味しそう。
いつもの料理と少し香りが違うような気もする。
後は食べてくれたの人の判断。
鶏はトマトとヨーグルト
魚は茹でてじゃが芋マッシュ
食パンを水につけたものをつなぎにし、ダニヤーパッタ、メティーパッター等をつめ、
パン粉をつけ、焼いたもの。
ライスはドライのグリーンピースを一日中水につけ、もどし、
お米（バースマティ）を炒め、干しグリーンピースも炒め、炊き込み
生のグリーンピースを炊きあがったものに混ぜ合わせたもの。
2016/11/30 08:55 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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