▼ジャイの日の料理をつくる2017/01/31 20:45 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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２月に一度来たら終いとのこと。有り難いことです。
ランチは寿司屋さんで。
店へきて一休みして料理をつくり始める。夕ご飯はフランスパンをかじっただけでがんばる。
今日作ったものは
１ラムとポテトの料理
２鶏のヤクニー
３れんこんのタマリンド風味
４揚げ茄子のトマトソース
５キャベツのダム
６さつまいものヤクニー
７野菜入りご飯の野菜をマスタードオイルで炒めておいた。これは明日朝バースマティ−と炊き込む
８バナナのチャトニー
９うりのアチャールは作ってありました
１０SWEETはスージーのハルワー カシミールスタイル
ここまで作り、帰りは１０時１０分。早い。
アパートへ帰りタイのインスタントラーメンを食べて寝ることにしましょう。