ヤマガタンver9 > 【菜なポート食材で春サラダ】

３月に入ってからのこの積雪(+_+)がっかりしてしまいます。
きれいに雪解けした道路もまた元のように真っ白に。
せめて食卓をカラフルに飾りましょう(*^_^*)

サラダ用の赤ダイコンが色鮮やかに並びました。

▼定番のキャベツですが、手前は雪の下から掘り出す甘〜いキャベツ、
奥はハウスで育った柔らかい春キャベツ。お料理で使い分けて。


▼サラダに欠かせない水菜。レインボー認証のこの水菜は茎が
薄紫色で美味しそう。


▼ホウレンソウも、今の時季限定のちぢみホウレンソウはいかが
ですか。とても甘みがあります。
　　

▼もうすぐ春彼岸。彼岸用のご贈答セットも揃いました。
　　

▼みそ餅もだんだんと時季が終わります。特にはじっこ餅は
なかなか出ないので、今がチャンスですよ。


今日は朝から雪掃きに追われた方も多いのでは。
疲れを取るのは栄養たっぷりのお料理ですね。
菜なポートの新鮮お野菜見に来てくださいね。