▼東江股地区芋煮会2018/09/02 23:30 (C) Atelier Li-no
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今日は移住した東江股地区の芋煮会、ここ山形では毎年秋になると、家族や、友人、地区行事に塾や学校、職場でも芋煮会を行います・・・都会生活の時も毎年1回はかならず芋煮を作って家族に食べさせてましたネ・・・高校くらいになると友達と近くの堤とかいって芋煮会したりしました・・残り火に栗やサツマイモ入れたり、肉とっておいて石の上で醤油かけて焼いたりしてうまかったですね・・・今年初の芋煮会たらふく食べました、弱いお酒も随分と飲みました・・実家のある川西町では豆腐入れることはなかったのですがここ米沢はどこもみな豆腐入れるようです・・煮卵はいか入りで・・・地域ごとに少し違うのも面白い