ヤマガタンver9 > ごめん。スパイスカレーってほとんど知らないもんで・・・

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▼ごめん。スパイスカレーってほとんど知らないもんで・・・

今日またお客様に私は本を見てスパイスカレーを作るんだけど、それが美味しくてと自慢されたが、どうもこの前あちゃーるさんが言ってたインドカレーコという人の本らしい。
私はほとんどカレーの本送ってもらっても、日本語の本はほとんど読んだことないので、何とも言えないし、そのおきゃう様にカレー屋さんとインド料理屋は違いますからといったがよくわかってないようだ。

その客はルーを使わないカレーだと言われても、ルーを使うカレーなんぞ何十年も作ってないし、知らないしそれ以上言ってもわかんないだろうし、黙ってＤＶＤのアミターブバッチャンを見てた。

2019/12/20 17:26 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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