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▼パンジャーブのミタエ（スイーツ）。

パンジャーブのスイートを色々挙げたが、私にとっては大体どんなものか想像はつくが、今回はその中から”セブ　カ　ミタア”をつくることにしようと思ったが、りんごもいいな。

セブとはりんごのことです。

しかし、”ミタエ　ジャレイ”もすてがたく。
迷いましたが、ミタエ　ジャレイをつくることにします。

そしてアチャールはヤムのアチャール。

2つだけは決定したが、後は8品。

ずっと寒鱈のどんがらカリーをつくっていたので、寒鱈の大体配送も決まりました。

2020/02/22 10:29 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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