▼夏バテ防止メニュー2006/07/25 08:49 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
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冊子に掲載する料理の撮影で、栄養士の先生が作るメニューをコーディネートしました。写真は豚肉のくずたたき。夏場はビタミンが不足するので、特にB1、B2の補給が大事。かたくりこまぶして茹でるので、つるんとした口当たり。ポン酢でさっぱりといただきます。