ヤマガタンver9 > 今日はジャイの日の料理をつくる日。

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▼今日はジャイの日の料理をつくる日。

チャトニーとアチャール以外の8品をつくらなきゃならず。

ずっと買い物して歩いてて、コリアンダーの葉がずっと手に入らないので、買い物で元の元気市場(名前まだ覚えていない)でみたら、1束980円、そして消費税10%。
そんな高価なダニヤーパッターなんて誰が買うんだろうと思いながら紅の蔵へ。

そしたら今日入ってたけど、いつも午前中にくるのに今日は来ないのでいらないと思って店へ出したけど、まだ残っててラッキーと2束買った。
1束150円。
山形の農家の人が作ってるので、本当にお店の人も生産農家の人もありがとうと大感謝。

店へ来て、今回の料理の訳をしたり、いろいろ雑用してさてさて、これから料理に取り掛かりましょう。

今回のSWEETはダリアです。
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