▼SWEETの食材として。2021/04/03 13:53 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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ヤレヤレ。
今回のSWEETは、スージーでつくりました。
前回のパンジャーブのSWEETは、セヴァインでした。
両方ともインド独特の食材です。
日本人には、あまり知られていない食材です。
その他にもSWEETの食材では、ライスパフやライスフレーク、ライスパウダー（以上米系）、ダリヤ、スージ、セヴァイン、ミルク系としてはコヤ、パニール等があります。