▼ジャイの日の料理を。2021/06/30 19:49 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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今朝買いものに寄らずにまっすぐ店へ出てSWEETをつくり、炊き込みご飯もカチョリは中に入れる。
詰め物を作っておき、ドゥも練っておいたので、Sさんの1人前のみ作った。
1時半には終った。
ランチは相変わらずで、ジャイの日の料理の予約客のSさんのみ。
Sさんは「カチョリとポテトの料理を合わせて食べると、美味しい」と喜んでくれた。
ランチ終ってごはん(ルッコロの炊き込みご飯)を17人分取り分け、いつもの喫茶店でアイスコーヒーを飲んで、アパートへ帰った。
いつもは食べにくる客が今回から取りに来るとのことで、詰め合わせた。
どうもSWEETが足りなくなりそうなので、夜にラベルを貼り終ったら作り、カチョウリも作って揚げておきましょう。
なんとか明日配送できればいいけど。
ここんとこ毎月3時間位しか寝てないけど、発送終ったら……。