ヤマガタンver9 > 今月のジャイの日の料理は。

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▼今月のジャイの日の料理は。

ず〜っと店は相変わらずですが、へこたれず。

プレゼント用のカリーを作ったり、調べものをしたりと閑はなしです。

そういえば料理教室の10回目の人の分のマサーラーも量らなければならず、ということです。

調べものとは今月のジャイの日の料理は、パーシィの料理をやろうかなと思ってます。
パーシィも今まで10回近くやったので、種切れかな。
いやいや、まだまだということで。

パーシィとはペルシャ風という意味で、ペルシャからインドに亡命してきたゾロアスター教徒の人々の料理です。

ジャイの日の料理のオーダー予約の人は、お楽しみに。
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