▼休みだけど。2022/02/15 10:07 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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ナーリヤルドウドは作ってあったけど、足りなくなって作った。
鱈のあらの部分は熱湯をふりかけてから煮始めた。
10時間以上煮ないと骨や頭まで食べれないので、明日も煮て仕上げよう。
ドレッシングを作ったりダールを作ったりとやることはいろいろあります。
でもまたまた雪が降ってきて、あっという間に10cm以上積もった。
ここんとこ雪がなくなってきて、少し安心してたのに。
明日来るのは大変だ。
いくら温暖化で困るといっても実際こんな雪害だと、早く早く春が来てくれればと思ってしまう。
でもやはり、みんな暖かいより寒い方が好きなんだろうけど、私だけは寒いのより暖かい方が好きだ。