▼かっきり2022/05/10 22:04 (C) 赤湯公民館日記
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「かっきり？とは何ぞや？」
どうぞ裏のラベルをお読みください。
南陽市産有機栽培つや姫使用『純米大吟醸酒 かっきり』（山形おきたま産直センター 東の麓酒造）
普通のお酒とにごり酒。
向こう側、瓶の内側に稲穂が見える、ちょっと変わった素敵なラベルです。
でも、この透明な瓶は保存には不向き。光を透すと味が変化してしまう…。
ので新聞紙に包んで冷蔵庫にしまってあります。
「邪魔」と言われようが仕方がないのです。結構お高いので大事、大事にしまって、その日を楽しみしています。