▼「インド残酷物語」2022/05/16 19:49 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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終わった。読んでる間に他の本を
3冊位読んだりしてたので。
初めの方の話は知ってる話ばっかり
なので、まあインドを知らない人に
とってはすごい話なのかなと思って
た。でも後半の方になると、よく
そこまで調べてと思ってしまった。
ともかく素晴らしい本です。
池亀彩先生ありがとう。
今月はジャイナの料理をつくる
つもりなので「JAIN DESI KHA
NA」という本と「INDIAN VEGE
TARIAN COOKERY」を参照にして
料理をつくるつもりです。