▼明太レンコン2006/10/03 21:00 (C) あなたの * MyDJ * しおゆかり
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レンコン大好き♪
これは何かで見て「わ〜♪かわいい！やってみたーい」と思っていたお料理。
レンコンの皮を剥き、１センチぐらいの輪切りにして（必要なら穴掃除も）、ほぐした辛子明太子を詰め、フライパンで焼いただけ。
焼いちゃうから安い明太でＯＫ！
美味しいよ〜♪