▼とち餅＠山形屋2004/06/06 12:40 (C) あなたの * MyDJ * しおゆかり
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硬いっていうイメージがあったけど
やわらかくって香ばしくって美味し〜い♪
昔は、大変な手間をかけてこの「とちの実」を食べなきゃならないほど、食べるものに困っていた頃があったんでしょうね…。
今は、これこそスローフード中のスローフードかも！
◆とち餅の作り方＠下郷観光チャンネル