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▼ 蕗の薹　味噌

蕗の薹　味噌/

　日当たりの良い場所に蕗の薹がでています。
　これを拾って、葉をサット湯がきます。
　
　刻んで、味噌にまぜクルミをいれ、砂糖を
　少々、油で炒めます。

2007/04/27 07:43 (C) 小野川温泉　吾妻荘

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