▼東北の秋の味覚のひとつ2004/11/26 13:13 (C) あなたの * MyDJ * しおゆかり
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美味〜い！
この時期には、柿が食べたくなって海外から帰国する人もいるほど（実際アタシの友人がそうでした）
実家には柿の木が10本ぐらいあるんだけど、そのほとんどは樽抜きにする渋柿。
これは種無し。でもさっき1個だけ種発見！（よくあること）
◆柿の起源＠食品広場
↑柿の上手な切り方、渋を抜いた柿と甘柿の見分けについてなどなど充実した内容！