▼小野川温泉 うめや ９2005/05/02 18:54 (C) あなたの * MyDJ * しおゆかり
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□あまこゆり（あまどころ）
うめやのご主人も最近知った山菜だそう。
今日いただいた茎の部分は甘みがあって、かじるとヌルッとして、ちょっとアスパラガスに似た味なのでマヨネーズが合いますねっ
◆あまどころ＠山の幸市場
◆小野川温泉（山形県）うめや旅館