▼mistarboo「山形市の佐藤牛肉店 牛さがり焼き」2007/06/29 12:34 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
▼店舗は・・ こんな感じです。たぶん、見たことがある人もいると思いますが・・。 2007/06/29 12:39：MB
▼テント 店舗のとなりでテント販売です。炭火焼であることがポイントです。 2007/06/29 12:40：MB
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山形市諏訪町の有名肉屋「佐藤牛肉店」。最近、山形に行く機会があり、近くを通るのですが、店舗の隣でテントを出して、牛串焼きを売っているのです。たぶん、午後からの販売だと思います。もちろん炭火焼きで、この日は「牛さがり焼き」と「豚バラ串焼き」を売っていました。牛さがりは1本380円。山形の観光地で食べるより、量もあり、肉もおいしい。おいしい牛肉を食べる、ちょっとした穴場かも・・。味は保証できますよ。