ヤマガタンver9 > 山形ごま味噌

▼山形ごま味噌

山形ごま味噌・・・【普】780円【大】880円（税込み）
山形ごま味噌チャーシュー・・・【普】960円【大】1,060円（税込み）

当店不動の１番人気。
胡麻をたっぷり使い、またこうじ割合を八分に抑えることによって、すっきりとした中にも味噌本来の旨みが光る逸品です。

▲トロトロの半熟卵はとれたて新鮮！

▲たっぷりの挽き肉が、胡麻の風味を引き立てます。

▲胡麻を食べて育った鶏の卵を練り込んだ麺を使用しています。
※太麺・細麺から選べます。

→【ごま蔵】とあるラーメン屋の話

2007/06/01 23:59 (C) ごま蔵狸森店