▼mistarboo「山形市諏訪町 仁藤商店の紅大豆商品」2007/09/08 22:03 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
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山形市の老舗豆腐店「仁藤商店」。川西産紅大豆の商品の開発・販売している。写真は豆腐、納豆、味噌、豆乳。納豆は大粒。最初は違和感があったが、豆の旨味があり、おいしいよ。豆腐は冷や奴がおすすめ。味噌も甘味があっていいねー。豆乳は普通の大豆よりあっさり目で飲みやすいと思うよ。その他、湯葉や豆乳わらび餅など・・。湯葉は絶対おすすめ！！