▼アオリイカ初体験2007/09/30 09:13 (C) おさむ茶マイルーム
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土曜、庄内のブログ仲間から今が旬のアオリイカ届きました。
ネットで調べたら、そのうちアオリイカは、「イカの王様」ヤリイカやケンサキイカと並び、寿司ネタの上物として高級品扱いされているとか…昨晩さっそく刺身にしてゴチなりました、オー美味いゴッド♪歯切れの良いこりこりした歯ごたえといい、甘みといい、まいう〜♪