▼ジュアンランチコースの前菜・・まつたけも!2007/09/30 11:28 (C) フランス料理ジュアン通信
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本日の前菜は、穴子の網焼き、木の子のマリネ添え。宮崎産地鶏のグリル。ホタテ貝のクリーム煮、シブレットソース。スモークサーモンのサラダ巻き、スパイスマヨネーズ添え。の4品。
これにジャガイモのスープ。
メーンは魚か肉料理を選んでいただいて(今日のお客様は魚料理の、真ダイの網焼き、カナダ産マツタケ添え、いくらのクリームソースを選んでいただきました。)
¥3.150(税込み)
外の空気がひんやりと、急に寒くなって来ましたね。
あまりの気温の変化で体がついていけないような感じです。
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