▼「みず」の実2007/10/01 09:51 (C) おさむ茶マイルーム
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秋の味覚が店頭に並び始め、食欲の秋全開モードになりました。
昨日、珍しい山菜「みず」の実をいただきました。山菜「ミズ菜」の先端の葉の部分につく実だそうで、小さな玉を噛むとパチンとはじけて、だんだんと粘りが出てくるという不思議な食べ物です。
漬物に入れると美味しいと説明受けましたが、他に食べ方知ってる方いらしたら教えていただけませんか？