▼もう一発ジュアンの美味いもの2007/11/28 21:04 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日のデザート!
自家製のキャラメルアイスとブランマンジェのチョコレートソースかけ。
これがブランマンジェのココナッツ風味とチョコレートがバッチリですよ!
これにベリー類が添えてありますぞ。
クリスマスのコースデザートにも登場しますよ。たぶん?
ジュアンのクリスマスメニューはこちらをご覧下さい。
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