▼sui cafe （スイカフェ）2007/12/29 09:40 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
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フェアトレードのようなシステムでコーヒー豆を仕入れているカフェで、生産者の方の写真なども見せてもらえます。本日のコーヒーを注文したら（そのときは他にお客様もいなかったからなのかな？）、「濃くのあるタイプと、さっぱりしたタイプと、どちらがお好みですか？」と聞いてくださり、その日の気分にあったコーヒーをいただくことができました。
新鮮な豆を使った自家焙煎のコーヒーって本当に味が違うものだなーと、あらためて感動。
タンブラーの販売も行っていて、持参の方は割引になり、その分のお金は募金にまわすシステムにも取り組んでいます。
手作りのパニーニはチキンとハムの２種類。自家製ケーキもありました。