▼そんぴん漬2008/01/17 17:14 (C) 小野川温泉の温泉宿「宝寿の湯」の若旦那ぶーちゃんブログ
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先日、そんぴん漬をいただきました☆
そんぴん漬とは地酒の粕と地元醸造場の味噌に漬け込んだ米沢牛もも肉です。
早速、じゅわ〜〜っと焼いて、一気に食べました。
柔らかくて柔らかくて美味しかったです（＾＿＾）
中には粕が苦手な人もいるかと思いますが、そこは気をつけていただくと良いと思います。
やっぱり米沢のお肉は美味しい☆