ヤマガタンver9 > 春を告げるジュアンの魚料理 鰆(さわら)

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▼春を告げるジュアンの魚料理 鰆(さわら)

春を告げるジュアンの魚料理 鰆(さわら)/
写真は鰆のハーブパン粉焼き、白ワインとニンニクで蒸したムール貝添え。
春らしい逸品かな?

すっかり春めいて今日は天気のいい休日なんで近所の子供たちも元気な声をあげて外で遊んでいます。こういう光景はいつ見てもいいもんですね。

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