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小野川温泉吾妻荘　:::源泉/天然温泉

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小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理

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米沢の郊外、小町開湯１２００年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。

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■開設日	2004.10.15

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ねずみ

今年は、鼠年ですね。ハツカネズミを飼っていた事があります。愛嬌があってかわいいですが、野ねずみがよってきます。トムとジェ..

2008/02/01 18:14

置賜＆会津冬祭りビンゴラリー

置賜、会津の八つの冬祭りを巡って地場産品の懸賞に応募しましょう。２つ、スタンプで一口応募可能です。お問い合わせは、０..

2008/01/30 15:51

牛たたきお造り風

山葵菜、紅芯大根人参、帆立レモン、長芋牛たたき。

2008/01/29 16:48

小海老入り厚焼き卵

蜜と出汁で下味をつくり小海老をいれて風味をまします。吾妻荘の厚焼きたまご。吾妻荘公式ホームページ

2008/01/28 14:53

ババロア

ミュンヘンが首都のバイエルン。これをフランス語でババロアと言うそうで、フランス人のシェフがバイエルン貴族のために考案した菓..

2008/01/23 18:02

長床（拝殿）

おくまんさまの拝殿、鎮守府将軍八幡太郎義家によって築かれた奥州の熊野と称された会津北部の数百の末社、霊堂の本殿跡。置賜盆地にも宮内..

2008/01/19 17:01

もう一つの塩の道

甲州は山に囲まれ、南の塩の補給路をたたれ北の塩の道をたたれれば、武田の領民は致命的な打撃を受けると言う情勢で、上杉謙信は、「争うべ..

2008/01/18 15:46

小野川浅葱天ぷら

新年の口代わりは、小野川温泉熱栽培の浅葱の天ぷら。ベッキーちゃんが虜になると言った逸品。蕗の薹、胡麻とうふアスパラ菜、黒..

2008/01/14 15:32

胡麻豆腐柚子味噌

今月の口代わりの一品。すり胡麻入りの豆腐に柚子味噌をのせました。 nt style="color:#C..

2008/01/12 17:34

ふろふき大根正月風

正月の蒸し物は、ふろふき大根の上におもちでくるんだ鶏肉、人参の桜、房総の春を思わせる菜花を載せました。 ..

2008/01/12 08:48

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