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▼user　小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘
　吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館
　の楽しさをお伝えできればと思います。


　　　　 名湯の宿　吾妻荘公式ホームページ

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■ブックマーク名
小野川温泉 吾妻荘　:::源泉/天然温泉
■検索キーワード
小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理
■検索説明文（概略）
米沢の郊外、小町開湯１２００年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。
■総記事数
1,229件
■総アクセス数
409,659件
■開設日 2004.10.15
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シクラメン（かがりび花）のかおり

シクラメンのかほり作詞 小椋 佳 作曲 小椋 佳真綿色したシクラメンほど 清しいものはない出逢いの時の君のようですためらいがちにか..

2006/12/12 15:50
シクラメン（かがりび花）のかおり：2006/12/12 15:50
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白い大地の贈り物

食の世界遺産、上長井の「雪菜」。降り積もった 雪に覆われて、とうをのばした雪菜をほりだし 熱湯にゆがいて、軽く塩をふりつけます。..

2006/12/12 07:53
白い大地の贈り物：2006/12/12 07:53
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師走のお造り

牛たたき、サラダ仕立て。 焼き帆立 長芋、人参、雪蓮根、紫玉葱、山葵菜 柚ドレッシング。

2006/12/11 07:48
師走のお造り：2006/12/11 07:48
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豆乳プリン

小野川の濃厚豆乳をプリンにしました。 小豆と苺をのせてミントをそえます。

2006/12/09 15:22
豆乳プリン：2006/12/09 15:22
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かぶら蒸し

鱈の上に、海老、百合根、銀杏、 銀餡をのせ、蕪をすりおろしたもの をのせ蒸します。

2006/12/08 15:11
かぶら蒸し：2006/12/08 15:11
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萌やし場の中

萌やし室の中を覗いて見ましょう。木を 縄でくんで萱でおおいます。その下に 廃湯が通る溝に湯が流されており、両脇に 藁が敷いてあり..

2006/12/07 11:46
萌やし場の中：2006/12/07 11:46
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萌やし場

温泉の廃湯を小屋の中に引きます。 室の温度が高くなってきます。藁を かぶせて、ウドや豆、あさづきなどを 栽培します。 温泉熱を利..

2006/12/07 09:11
萌やし場：2006/12/07 09:11
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安肝 霙酢

深海に住むグロテスクな魚 アンコウ。 このアンコウの肝を霙酢におとします。 フォアグラと並ぶ珍味とされまね。

2006/12/06 08:23
安肝 霙酢：2006/12/06 08:23
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牡蠣貝味噌素焼き

旬の牡蠣貝に黄身もと味噌ドレッシング をかけて焼きます。 牡蠣と黄身味噌のハーニーが何ともいえず 楽しめますね。

2006/12/04 15:02
牡蠣貝味噌素焼き：2006/12/04 15:02
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米沢ラーメン

吾妻荘の米沢ラーメン。縮れ麺に 葱、海苔、蒲鉾のせてます。 寒い季節には暖まりますね。

2006/12/02 07:27
米沢ラーメン：2006/12/02 07:27
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