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▼user　小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘
　吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館
　の楽しさをお伝えできればと思います。


　　　　 名湯の宿　吾妻荘公式ホームページ

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■ブックマーク名
小野川温泉 吾妻荘　:::源泉/天然温泉
■検索キーワード
小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理
■検索説明文（概略）
米沢の郊外、小町開湯１２００年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。
■総記事数
1,229件
■総アクセス数
409,999件
■開設日 2004.10.15
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芋煮

山形秋の名物、芋煮がでました。米牛 に醤油仕立てがここでは、ポピュラーです。 河原で芋煮会は最高です。

2005/09/14 06:54
芋煮：2005/09/14 06:54
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蓼酢

蓼の葉を噛むととても辛いです．たで食う虫も 好き好き．の謂れです．蓼の葉をすり潰して酢に いれ鮎の塩焼きをつけていただ..

2005/09/13 16:10
蓼酢：2005/09/13 16:10
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サイホン

温泉の浴槽の底をくり抜き、外にパイプを立ち上げ 湯を流します．浴槽の上下の温度調整の意味と浴槽の 底に汚れがたまらないよう..

2005/09/13 16:02
サイホン：2005/09/13 16:02
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吾妻荘の板場

togasi. 調理専門学校をでてから、二人の板前に 仕えた．日本料理の基本を体で覚えた吾妻荘板場 のホープ．まじめ..

2005/09/12 13:37
吾妻荘の板場：2005/09/12 13:37
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岩魚の一夜干し レシピ

最上川源流、ミネラルウォーターの流れで育った岩魚を まえびれの付け根に包丁をいれ、内臓を取り出します．

2005/09/12 09:59
岩魚の一夜干し レシピ：2005/09/12 09:59
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長芋レシピ

長芋を切り、皮を剥きます。ころ良いサイズに きりわけ、湯がいてぬめりをとります。出汁で 煮ます。出汁（だし）は、パック入り..

2005/09/10 15:43
長芋レシピ：2005/09/10 15:43
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吾妻荘のステーキ

通常のシャブシャブに変えて１００グラム のステーキをお選びいただきますと、１泊２食 の代金が１０００円あがります。

2005/09/10 09:01
吾妻荘のステーキ：2005/09/10 09:01
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長月のお造り

レモン、牛叩き、ほっき、いも、 レタス、トレビス。味噌だれを つけていただきます。

2005/09/09 19:00
長月のお造り：2005/09/09 19:00
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長月の口がわり

里芋じんだん、しめじ。あけび、そぼろ肉と舞たけ。 帆立、えびすり身の揚げ物。

2005/09/09 18:54
長月の口がわり：2005/09/09 18:54
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吾妻荘の栄養士

短大で栄養士の資格を取得。一時、髪結いを 志し、日本髪のコンクールで特賞を取った事も ある伝統美の理解者。吾妻荘献立..

2005/09/08 08:25
吾妻荘の栄養士：2005/09/08 08:25
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