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旅館エビスヤ
▼旅館エビスヤ
日々心と身体の健康を深く考え、食材にこだわったお料理で、本当の意味で心身を癒すことのできる宿を目指しています。
長期の滞在も可能ですので、まほろばの里と言われる高畠の豊かな恵みをゆっく〜り味わっていただけたら幸いです。

【URL】
http://ebisu-ya.biz/

【住所】
〒992-0351 山形県東置賜郡高畠町大字高畠812-1

【TEL/FAX】
0238-52-0013/0238-52-4013

【宿泊施設】
部屋数:和室10部屋、洋室3部屋
宴会場:大宴会場3室、 会議室1室
その他
・チェックイン 13:00、 チェックアウト 10:00
・バスタオル、歯ブラシ、浴衣あり
・無料駐車場完備
・送迎バスもありますので、お問合せください。

【お食事】
夕食:季節の地元野菜や山形牛(米沢牛)を使った郷土料理。
   メインの料理を1人づつ選べるプランが人気です。
   ※ご希望により、外食も可能です。

【その他】
宿泊や宴会の他、ご葬儀、ご法事、壇払いなどにもご利用ください。


▲客間は和室・洋室あります。


▲宴会場は最大100人〜150人まで。※詳細はお問い合せください。

→ メールでのお問い合せはこちら

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ブックマーク名
米沢牛と野菜料理の宿「旅館エビスヤ」山形県高畠町
検索キーワード
山形,高畠町,旅館,松茸,米沢牛,山形牛,有機農法,有機野菜,山形県創作料理,郷土料理
検索説明文(概略)
山形県高畠町の旅館エビスヤへようこそ。米沢牛や松茸料理をはじめ有機の里たかはたの有機米や有機野菜をつかった料理をお楽しみ下さい。
総記事数
348件
総アクセス数
108,973件
開設日 2006.06.13
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【お客様の声】料理が既製品を使っておらず、美味しかった..

とにかく料理が既製品を使っておらず、美味しかったです。【プラン】1人づつ5種類から選べる米沢牛おすすめプラン【投稿者】ボイチャ (..

2008/06/20 20:32
【お客様の声】料理が既製品を使っておらず、美味しかった..:2008/06/20 20:32
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高畠産ニラ

菊池さんのニラは少し堅めですがシャキシャキして歯ごたえがあり、甘味がとても強く美味しいニラです。ウィキペディアより鱗茎は長卵形で、..

2008/06/20 19:56
高畠産ニラ:2008/06/20 19:56
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高畠産コーラルラビ

今日の朝、二井宿の直売所で売ってた「コールラビ」という珍しい野菜があったので買って来ました。カブと大根の中間のような味がしますね。..

2008/06/19 20:27
高畠産コーラルラビ:2008/06/19 20:27
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高畠産アスパラガス

農薬を使用していないので、畑で採ったらそのまま食べられます。かじると茎から甘い水分がジュワーっと溢れてきます。収量を通常の半分にし..

2008/06/19 20:17
高畠産アスパラガス:2008/06/19 20:17
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米沢法人会・高畠支部

今日は私が所属してる、米沢法人会・高畠支部で米沢南陽道路の桜の木の除草と肥料をまきました。この桜の木は10数年前に今の親会の人達が..

2008/06/14 23:05
米沢法人会・高畠支部:2008/06/14 23:05
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第11回 ゲンジ蛍とカジカ蛙鑑賞会

日時:6月28日、29日場所:二井宿地区公民館蕎麦 28日限り夜 5時半〜8時半 蕎麦粉100%新宿蕎麦 600円28日・2..

2008/06/09 14:20
第11回 ゲンジ蛍とカジカ蛙鑑賞会:2008/06/09 14:20
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野崎洋光の野菜料理帳〜体がよろこぶ大地のうまみ

「体がよろこぶ大地のうまみ」というフレーズがつい目に入って、人気料理人の野崎洋光さんのレシピを購入してみました。野菜を使った喜ばせ..

2008/06/01 11:13
野崎洋光の野菜料理帳〜体がよろこぶ大地のうまみ:2008/06/01 11:13
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庭のつつじが満開です

エビスヤの庭のつつじがちょうど見頃を迎えています。お食事にいらしたお客さまにもとっても喜ばれています。本当に短い咲き頃を、それぞれ..

2008/05/22 14:16
庭のつつじが満開です:2008/05/22 14:16
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さくらんぼ・佐藤錦

先日、上山温泉、日本の宿・古窯の副会長から素晴らしい佐藤錦を頂きました。山形の人も時期になると、さくらんぼを食べますが、こういう粒..

2008/05/16 23:50
さくらんぼ・佐藤錦:2008/05/16 23:50
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土湯のcafe

忙しいGWが過ぎて、以前から行きたかった福島県の土湯にある空cafeに行ってきました。手作りのジャムや服、ハーブティが売ってて置い..

2008/05/11 22:05
土湯のcafe:2008/05/11 22:05
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